viernes, 5 de diciembre de 2014

CARTA RESTAURANTE DICIEMBRE 2014

Restaurante
El Halcón
Abierto todos los dias
 De 11:30 a 23:00 horas
*horario de cocina 12:00 a 23:00 horas
Información y reservas 922 42 96 76



ENTRANTES-VORPEISEN-STARTES

PAN DE AJO
Knoblauchbrot
Garlic bread
1,30 €
PAN DE AJO CON QUESO
knoblauchbrot mi käse
garlic bread withcheese
1,60 €
CHICHARRONES
Schweineschwarte
Porkscratchinessthe canarias
3,75 €
QUESO FRESCO DEL PAIS
palmerischekäse
local cheese
4,00 €
QUESO ASADO CON MOJO VERDE
gegrillterpalmerischekäsemit mojo güner
grilled local cheese with mojo green
5,55 €
QUESO FRITO CON ARANDANOS
fritiertkäsemitpreiseibeersausse
fried cheese with bilberry sause
5,90 €
TEQUEÑOS CON DULCE DE HIGOS
tequeños käsemit higos sübsausse
tequeños cheese with higos sweet sauce
5,90 €
REVUELTO DE SETAS Y GAMBAS
rühreimitpilzen und garnelen
scrambled eggs with mushrooms and prawns
7,00 €
GAMBAS AL AJILLO
garnelen in knoblauch
garlicprawns
7,00 €
CROQUETAS DE ATUN
thunfischkroketten
tunafishcroquettes
5,90 €
CROQUETAS DE POLLO
hühnchenkroketten
chickencroquettes
5,90 €
CROQUETAS DE ESPINACAS
spinatkroketten
spinachcroquettes
5,90 €
ENSALADA MIXTA
gemischtersalat
mixed salad
4,15€
ENSALADA DE LA CASA
gemischtersalatmitthunfich und palmerischekäse
mixed salad with tuna fish and local cheese

5,75 €
SALCHICHAS PARRILLERAS
grill bratwurst
grill sausage
0,75 €/UNIDAD
CHORIZOS PARRILLEROS
grill bratwurst (la palma)
grill sausage (la palma)
1,00€/UNIDAD

PAPAS ARRUGADAS O FRITAS
KanarischePellkartoffelnoderPommes frites
Typical potatoes from the island La Palma or Fried potatoes
2,15 €/RACIÓN
SALSAS (MOJO ROJO, MOJO VERDE, ALIOLI, ETC.)
TypischePalmerischeSossen(Grüne Mojo, Rote Mojo ,Knoblauchsone)
Typical Sauces from La Palma(Green Mojo, Red Mojo ,FreshGarlic)

1,10 €














SOPAS-SUPPEN-SOUPS

SOPA DE PICADILLO
picadillosuppe (rind, hühn, und ei in brühe)
picadillo soups (beef, chicken, and egg in broth
2,25 €
GARBANZAS
Kichererbsen-Suppe
Chickpeasoup
2,25 €
SOPA DE VERDURAS
Gemüsesuppe
vegetable soup
2,55 €

PASTAS Y ARROCES-Nudelnund Reis-pasta and rice


LASAÑA A LA BOLOÑESA-BOLOGNESE
lasañamitfleischragout und tomaten
lasañawith meat ragoüt and tomato
5,35 €
LASAÑA VEGETAL
gemüse lasaña
vegetable lasaña
5,35 €
TALLARINES A LA CARBONARA
Tagliatelle carbonara
tagliatelle carbonara
5,90 €
RAVIOLIS DE CARNE A LOS 4 QUESOS
Fleisch in 4-Käse-ravioli
meat to the 4 cheese ravioli

5,90 €





CARNES-FLEISCH-MEAT

BISTEC DE CERDO A LA BRASA
schweinesteak
steak of pork
12,65 €/KG
COSTILLAS DE CERDO A LA BRASA
Schweinerippchen
Porkribs
12,65 €/KG
SOLOMILLO DE CERDO A LA BRASA
Schweinebraten Filet
roast pork tenderloin
10,95 €/RACIÓN
SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DEL CHEFS
Schweinefilet in Sauce Köche
pork tenderloin in chefs sauce
12,95 €/RACIÓN
½ POLLO A LA BRASA
½Brathähnchen
½Roastchicken
3,75 €/RACIÓN
CHULETON DE TERNERA GALLEGA A LA BRASA
t-bonesteak
t-bonesteak
21,60 €/KG
CHULETON DE TERNERA DE AVILA A LA BRASA
t-bonesteak
t-bonesteak
23,75 €/KG
SECRETO IBERICO
Secret ibérico
Secret ibérico



























         
                                                                                                                                                               26,75 €/KG  
                                             



SALCHICHAS-Würstchen-sausages

SALCHICHA DE ½ METRO CON GUARNICION
6,55 €/RACIÓN
ESPECIAL DE 1 METRO (SALCHICHA DE ½, PAPAS FRITAS,ENSALADA Y PIZZA DE JAMON)
11’99 €/RACION

HAMBURGUESA-BURGERS-BURGER

HAMBURGUESA NORMAL (CARNE, QUESO, VEGETALES Y SALSAS)
Fleisch, káse, salat, tomatenzniebelnsaucen
Meat, cheese, lettuce, tomato, onion, sauces

2,50 €
HAMBURGUESA ESPECIAL (CARNE, QUESO, VEGETALES, HUEVO, BEICON Y SALSAS)
Fleisch, káse, salat, tomatenzniebelnsaucen, eier und speck
Meat, cheese, lettuce, tomato, onion, sauces, egg and bacon


3,00€

PAPAS LOCAS- MISCHUNG KARTOFFELN- MIX POTATOES

PAPAS LOCAS NORMALES
Fritiertkartoffelnmitsaucen (mayonnaise, senf, ketchup)
Fried potatoes with sauces (mayonnaise, mustard, ketchup)
2,70 €
PAPAS LOCAS ESPECIALES (carne mechada, queso, salchichas y cebolla frita)
Besonderekartoffeln (gehacktesfleisch, bratwurst, käse und saucen)
Special potatoes (minced meat, sausages, cheese and sauces

6,50 €
PESCADOS-FISCH-FISH


CALAMARES A LA ROMANA CON GUARNICION
paniertetintenfischringe
deefriedrings of squid
8,45 €/RACIÓN
CALAMARES FRITOS (CHIPIRONES) CON GUARNICION
kleinertintenfischfritiert
cuttlefishfried
8,45 €/RACIÓN
REJO DE PULPO CON GUARNICION
Octopus
Cooked octopus
9,45 €/RACIÓN


FILETE DE ATUN A LA PLANCHA CON GUARNICION
Gegrillter Thunfisch
Grilled Tuna
8,45 €/RACIÓN
BACALAO EN SALSA CON GUARNICON
Kabeljau in Soße
cod in sauce
9,95 €/RACIÓN


MENU DEL DIA
PAN
 1º SOPA DEL DIA O ENSALADA MIXTA
2º CARNE O PESCADO A LA PLANCHA CON GUARNICION
POSTRE: PIEZA DE FRUTA
BEBIDA: BOTELLA DE AGUA ½  O COPA DE VINO DE LA CASA
8’00€


POSTRES-NACHTISCH-DESSERTS

BIENMESABE
palmerischemandel-honigcreme
cream of almonds and honey
2.60 €
PRINCIPE ALBERTO
schokoladen-mousse
mousse of chocolate
2.60 €
CREMA DE LIMON
zitronencreme
cream of lemons
2.60 €
CREMA DE NARANJA CON CHOCOLATE
Orangen-crèmemitSchokoladen
Orange cream with chocolate
2.60 €
QUESILLO  
typisch Kanarisches flan
Typical Canarian flan   
2.60€
TIRAMISU
2.60 €
Tiramisu
Tiramisu
TARTA ALEMANA PORCION
AuswahlandeutschenTorten
German cake


2.60 €
TARTA DE CHOCOLATE Y COOKIES PASSION
CookiesSchokoladen-kuchen undLeidenschaft
cookieschocolate cake andpassion
3.00 €
TARTA DE CARAMELO Y CHOCOLATE ADDICTION CON NUECES
Karamell und Schokolade-Kuchen mit Nüssen adiction
caramel andchocolatecakewith nutsadiction







3.00 €
VINOS DULCES -SÜßER WEIN -SWEET WINE
PRAXIS TAGALGUEN

D.O. LA PALMA
22,50 €
TENEGUIA MALVASIA

D.O. LA PALMA
26,75 €





VINOS BLANCOS - WEINBWEIN – WHI

VIÑA EL LAGAR
D.O. LA PALMA
8,95 €
HOYO DE MAZO
D.O. LA PALMA
9,95 €
TENEGUIA
D.O. LA PALMA
9,95 €
TENEGUIA LA GOTA
D.O. LA PALMA
11,75 €
VEGA NORTE
D.O. LA PALMA
10,25 €
EL NISPERO
D.O. LA PALMA
10,75 €
EL NISPERO ALBILLO
D.O. LA PALMA
15,65 €
EL NISPERO ALBILLO FERMENTADO
D.O. LA PALMA
19,65 €
VEIGA NAUM ALBARIÑO
D.O.P. RIAS BAIXAS
11,95 €

VINOS ROSADOS

VEGA NORTE
D.O. LA PALMA
9,95 €
LAMBRUSCO CHIARLI
D.O. MODENA- ITALIA
8,10 €

VINOS TINTOS

VEGA NORTE
D.O. LA PALMA
10,75 €
HOYO DE MAZO
D.O. LA PALMA
9,95 €
EL NISPERO
D.O. LA PALMA
10,95 €
EL LAGAR
D.O. LA PALMA
8,95 €
TENDAL SELECCIÓN
TENEGUIA
D.O. LA PALMA
D.O. LA PALMA
10,65 €
9,95 €
LAMBRUSCO CHIARLI
D.O. MODENA- ITALIA
8,15 €
VIÑA CUMBRERO
D.O. RIOJA
7,95 €
RAMON BILBAO CRIANZA
D.O. RIOJA
13,65 €
RAMON BILBAO CRIANZA 37’5CL
D.O. RIOJA
6,05 €
MONTE REAL CRIANZA
D.O. RIOJA
14,25 €
AZPILICUETA CRIANZA
D.O. RIOJA
14,25 €
BERONIA CRIANZA
D.O. RIOJA
12,85 €
AZUEL JOVEN
D.O. RIBERA DEL DUERO
10,15 €
AZUEL ROBLE
D.O. RIBERA DEL DUERO
14,25 €
AZUEL CRIANZA
D.O. RIBERA DEL DUERO
21,15 €
MATARROMERA CRIANZA
D.O. RIBERA DEL DUERO
26,55 €
TORREMORON JOVEN
D.O. RIBERA DEL DUERO
11,75 €
PAGO CARRAMIMBRE ROBLE
D.O. RIBERA DEL DUERO
15,15 €
PAGO DE CARRAOVEJAS CRIANZA
D.O. RIBERA DEL DUERO
34,25 €
FINCA EL RESALSO
D.O. RIBERA DEL DUERO
14,35 €
EMILIO MORO CRIANZA
D.O. RIBERA DEL DUERO
28,65 €
CELESTE ROBLE
D.O. RIBERA DEL DUERO
 12,65 €
PETALOS

D.O. BIERZO

27,35 €
CAVA
BENJAMIN
CODORNIU
3,75 €

P I ZZ A S

NORMAL
FAMILIAR

MARGARITA: TOMATE Y QUESO

Tomaten und käse
Tomato and cheese
5.85
7.75
PROSCIUTO: TOMATE, QUESO Y JAMÓN
Tomaten , käse und schinken
Tomato, cheese and ham
6.55
8.65
FUNGHI: TOMATE, QUESO Y CHAMPIÑONES
Tomaten, käse und piltze
Tomato, cheese and mushrooms
6.55
8.65
TUNA: TOMATE, QUESO Y ATÚN
Tomaten, käse und thunfisch
Tomato, cheese and tuna fish
6.85
8.95
CAPRICHOSA: TOMATE, QUESO, JAMON Y CHAMPIÑONES                 
Tomaten, käse, schinken und piltze
Tomato, cheese, ham and mushrooms
6.85
9.30
REINA: TOMATE, QUESO, JAMÓN, BEICÓN, CHAMPIÑONES Y CEBOLLA
Tomaten, käse, schinken,speck, piltze und zwiebein
Tomato, cheese, ham, bacon, mushrooms and onion
7.25
10.35
TROPICAL: TOMATE, QUESO, JAMÓN, PIÑA Y MAIZ
Tomaten, käse, schinken, ananas und mais
Tomato, cheese, ham, pineapple and corn
7.25
10.35
CAMPESINA:  TOMATE, QUESO, JAMON, BEICON, CHORIZO Y ACEITUNAS
Tomaten, käse, schinken, speck, wurst und oliven
Tomato, cheese, ham, bacon, sausage and olives
7.25
10.35
4 QUESOS: TOMATE, QUESO GOUDA, EDAN, FRESCO DEL PAIS Y MANCHEGO 
Tomaten, goudakäse, edan, käseasus la palma undmanchegokäse
Tomato, gouda cheese, edan, local cheese and manchego cheese
7.25
10.35
VESUBIO: TOMATE, QUESO, ATÚN, GAMBAS Y CEBOLLA
Tomaten, käse, thunfisch, garnelen und zwiebeln
Tomato, cheese, tuna fish, prawns and onion
7.25
10.35
NAPOLITANA: TOMATE, QUESO, ALCAPARRAS, ACEITUNAS NEGRAS Y ANCHOAS
Tomaten, käse, kapern, schwarzoliven und sardellen
Tomato, cheese, capers, black olives and anchovies
7.25
10.35
HAWAY:  TOMATE, QUESO, JAMÓN, PIÑA Y  MELOCOTÓN
Tomaten, käse, schinken, ananas und pfirsch
Tomato, cheese, ham, pineapple and peach
7.25
10.35

4 ESTACIONES: TOMATE, QUESO, JAMON, ATUN, PIÑA Y CHAMPIÑONES

Tomaten, käse, schinken, thunfisch, ananas und piltze
Tomato, cheese, ham, tuna fish, pineapple and mushrooms
7.25
10.35
VEGETAL: TOMATE, QUESO, CALABACÍN, PIMIENTO VERDE , CHAMPIÑONES   ACEITUNAS Y CEBOLLA
Tomaten, käse, zucchini, grüne páprika, piltze, oliven undzwiebeln
Tomato, cheese, zucchini, green pepper, mushrooms, olives and onion
7.25
11.80
MECHADA: TOMATE, QUESO Y CARNE  MECHADA
Tomaten, käse und gehacktesochsenfleisch
Tomato, cheese and minced beef heat
7.25
11.80
POLLO: TOMATE, QUESO Y POLLO MECHADO
Tomaten, käse, und gehackteshühnerfleisch
Tomato, cheese and minced chicken meat
7.25
11.80
MARINERA: TOMATE, QUESO, ATÚN, GAMBAS, MEJILLONES Y CANGREJO
Tomaten, käse, thunfisch, garnelen, muschein und wrabbe
Tomato, cheese, tuna fish, prawns, mussels and crab
7.25
11.95
AMERICANA:  TOMATE, QUESO, JAMON, BEICON, HUEVO, SALCHICHAS
Tomaten, käse, schinken, speck, eier, wurst
Tomato, cheese, ham, bacon, egg and sausage
7.25
12.85
BARBACOA: TOMATE, QUESO, MECHADA, BEICON, CHORIZO Y AJO
Tomaten, käse, gehacktesfleisch, speck, wurst and Knoblauch
Tomato, cheese, minced meat, bacon, sausage and garlic
7.25
12.85